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2019年 秋季限定『松茸』コース ご予約承り中

■2019/10/17 2019年 秋季限定『松茸』コース ご予約承り中
2019年 秋季限定『松茸』コース ご予約承り中
秋味薫る松茸尽くしの季節のコース
『松茸御膳』『松茸懐石』ご予約承り中です!
※記載の内容は10月のものです
※期間は令和元年10月27日まで
※写真はイメージ(一部内容が異なります)

 

「松茸懐石」13,000円~(税込)
【箸 染】 雲丹帆立豆腐
【前 菜】 秋刀魚有馬煮、毬栗真薯、烏賊紅葉焼、他
【お 碗】 松茸の土瓶蒸し
【お造り】 旬の海の幸盛合せ
【焼 肴】 松茸の炭火焼~飛騨コンロにて~
【煮物代り】山形牛と松茸のすき煮
【油 物】 松茸と江戸前穴子、旬野菜の天婦羅
【食 事】 松茸ご飯(土鍋にて)、赤出汁、香の物
【デザート】 季節のデザート

「松茸御膳 ~桔梗・ききょう~」 5,500円(税込)
【前 菜】 旬彩鮮魚南蛮漬、鮪真薯酪農焼、公孫樹丸十、他
【お 碗】 松茸の土瓶蒸し
【お造り】 見斗い
【焼 肴】 鮭の包み焼
【蓋 物】 白身魚とおこげ蟹餡掛け
【油 物】 江戸前穴子と松茸、旬野菜の天婦羅
【食 事】 松茸ご飯、赤出汁、香の物
【デザート】 季節のデザート

「松茸御膳 ~萩・はぎ~」 7,500円(税込)
【箸 染】 雲丹帆立豆腐
【前 菜】 鮪真薯酪農焼、秋刀魚有馬煮、烏賊紅葉焼、他
【お 碗】 松茸の土瓶蒸し
【お造り】 旬の海の幸盛合せ
【焼 肴】 鮭の包み焼
【煮物代り】国産牛と松茸、旬野菜のすき煮 
【油 物】 江戸前穴子と松茸、旬野菜の天婦羅
【食 事】 松茸ご飯、赤出汁、香の物
【デザート】 季節のデザート


※土日祝はディナータイムのみ
※個室でのご利用は平日昼席のみ。(「萩」(7,500円)は4名様以上「松茸懐石」(13,000円~)は2名様以上で全日夜席も個室利用可。)
※5名様以上は2日前までにご予約下さい。
※仕入れ状況により内容に変更が生じる場合がございます。
※写真は一部内容が異なります。


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